Aceites El NiƱo
Aceite de Girasol Refinado
En la actualidad, es el aceite de semillas más utilizado en España y el resto de países de Europa, representando una opción saludable y económica a otras variedades de aceite.

El aceite de girasol se obtiene a partir de las semillas de girasol que son sometidas a las siguientes fases:

   1 Descascarillado: Se separan las semillas de las impurezas.
   2 Trituración y extracción: La trituración es necesaria para romper las células vegetales que luego se someten a un       prensado para obtener el aceite.
   3 Refinado: En esta fase, se eliminan las impurezas que se han formado en las fases anteriores, con el objetivo de       suavizar el sabor del aceite y disminuir el grado de acidez.

El producto final es un aceite de color amarillo suave y sabor ligeramente dulce, con una acidez máxima de 0.2º. La denominación comercial es aceite refinado de girasol.

Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.

Información sobre alérgenos:
No contiene.
Utilización
La elección de un determinado tipo de Aceite de Oliva a la hora de cocinar es fundamental: el sabor, la textura, el aroma…
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato. Esta elección queda en manos del cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Orujo de Oliva.

Este Aceite es perfecto para freír, aunque se puede usar también en guisos. Le da a las frituras un toque muy similar a la de los demás Aceites de Oliva pero no aporta apenas
Sabor
Formato
Información Adicional
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Aceite de Girasol Refinado
Aceite de Girasol Refinado
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